Woolbrookers Hotel es una opción barata de bed&breakfast muy cerca del Darling Harbour y del ferrocarril urbano. Lo único negativo podría ser el ruido por la noche, al encontrarse en una zona de vida nocturna y de mucho movimiento de coches, pero así no tenéis que moveros demasiado para encontrar un restaurante o una cafetería. Además, los baños son comunes, pero muy modernos y bien cuidados. Las camas son grandes y cómodas y el precio en muy conveniente.

El Wynyard Hotel es un piso independiente en la zona del Central Business District. No obstante el bajo coste, hasta tiene una suite presidencial. Tiene todos los servicios básicos y también tiene una cafetería tipo pub donde probar platos típicos muy ricos. En la zona de The Rocks se encuentra el Australian Heritage Hotel, que por su atmósfera os hará olvidar que estáis en pleno centro de una de las más grandes metrópolis del mundo. Aquí el tiempo parece haberse parado a comienzos del siglo pasado, pero no por esto el servicio y las habitaciones son anticuadas. También tiene un pub donde comer pizza mientras probáis una de las muchas cervezas propuestas. Aquí sí podéis vivir una auténtica experiencia aussie.

Otra opción interesante es buscar un piso para alquilar en airbnb. Aquí se pueden encontrar alojamientos muy baratos pero con muchas comodidades, como piscinas y terrazas, además de tener la posibilidad de vivir como un verdadero australiano. Lo único negativo es estar en casa de desconocidos, pero este portal ya es muy consolidado en todo el mundo, así que no hay nada que temer. Ya es hora de comprar el billete para Australia.

La entrada Donde hospedarse en Sydney (Opciones baratas) aparece primero en Vivalaventura.es.

Entonces una verdadera cocina australiana no existe, aunque hay diferentes platos típicos.
Entre éstos se coloca indudablemente la carne, con las chuletas cocinadas sobre la barbacoa e incluso con la exquisita carne de canguro, tierna y dulce, y también la carne de cocodrilo, con su gusto que recuerda vagamente al cerdo.
Muy apreciada es entonces la carne en general cocinada sobre la rejilla.
En la zona costera se pescan comúnmente de los deliciosos crustáceos como los «bug», pequeños cangrejos muy tiernos y sabrosos, pero incluso una multitud de pescados de agua dulce y salada.

Muy famoso es el «barramunda», un pescado que se puede definir como un punto de encuentro entre el atún y el pez espada, su gusto delicado y la casi total ausencia de grasas hacen de este pescado un excelente plato dietético.
Entre las especialidades de la cocina australiana hay la «Vegemite», una salsa de extracto de subo y soja utilizada en particular durante el desayuno en lugar de la mermelada, pero se emplea también para otras preparaciones.

Entre los postres vale la pena mencionar la tarta «Pavlova», dedicado a la famosa bailarina rusa, un delicado postre a base de merengue con crema y frutas frescas.
Siempre entre los postres vale la pena comer los «lamington», postres muy buenos y preparados con el llamado Pan de España, salsa al chocolate y coco rallado.
Se preparan en cada período del año y están acompañándose con leche caliente o con el té.
Por lo que se refiere a las bebidas los australianos van locos para la cerveza: en cada picnic llevan siempre dos «esky» (refrigeradores portables de 60 litros) llenos de canillas. Otra característica es la leche aromatizada (a la fresa, al coco, a la vainilla) querida sobre todo por los jóvenes australianos.

Otra cosa deliciosa de la cocina Australiana son los zumos de fruta tropicales en venta en los kioscos que se encuentran por las distintas carreteras, donde se preparan también deliciosos cócteles.
Australia es también un excelente productor de vinos de buena calidad, apreciados recientemente en todo el mundo, con más allá de un millar de empresas dedicadas al recogido y a la producción de vinos. No obstante todo el Estado no tiene zonas de producción.
Solamente 3 son la zonas de producción: la Australia Meridional ,»Victoria» y el «New South Wales».
Las variedades más comúnmente producidas son «Cabernet Sauvignon», cultivadas un poco por todas partes, y «Pinot Noir» la producción del cual está sobre todo en Tasmania y el «Chardonnay», producto en la zona de Victoria.
El príncipe de los vinos australianos es en cualquier caso el «Shirza», suntuoso vino que se produce en el Sur de la Australia.

La entrada Lo mejor de la Gastronomía Australiana aparece primero en Vivalaventura.es.