La Jefa (foto) en Recoletos 14 es un sitio que recuerda los ambientes nórdicos y de aspecto colonial. La idea de fondo del local es que las personas se sientan como en su propia casa con ambientes decorados con sofás, cocina a vista y mesas típicas de las casas ingleses. El menú funde la tradición cocinera de las islas Canarias (los dueños son de Tenerife) con platos que vienen de la cocina árabe, asiática y criolla. De hecho, podrás ordenar un buen zumo natural, café o infusión siguiendo con pan artesanal y cruasanes. No pueden faltar los huevos a la Benedict con bacón y luego podrás elegir entre una selección muy varia que incluye hamburguesa tayín, mezzes con humus y falafel, arroz chifa, sopa peruana de pollo y fideos y caldo de gallina nikkei. La particularidad es que mientras estas comiendo podrás escuchar una música caribeña muy suave.

Bendita Locura en Príncipe de Vergara 73 es una propuesta moderna, con una selección varia de zumos, pasteles, tartas caseras y un ambiente joven que ofrece wifi y la posibilidad de aprovechar del tiempo libre y leer en tranquilidad sobre sofás. Tiene dos diferentes menú para el brunch, largo y corto: todos incluyen varias bebidas (zumo, café, infusión), yogures con fruta y muesli, salados como huevos a la benedict, quiche, bacón, salmón, pan bagel, patatas. Para concluir, podrás comer un waffle muy rico con chocolate o otras salsas.

El Dray Martina en Argensola 7 es un restaurante con un atmósfera muy romántica que ofrece una cocina típicamente mediterránea con unos toques internacionales como rollitos vietnamitas y cebiche. Si quieres hacer el brunch, podrás elegir entre tres diferentes menú: el dulce, el vegetariano y el salado con posibilidad de preguntar por una opción vegana.

Maricastaña Bar & Kitchen en el barrio de Malasaña (Corredera Baja de San Pablo, 12) es un local que ofrece un menú de brunch muy clásico: los huevos a la benedict se pueden comer con lacón mientras los revueltos son servidos con bacón. El dulce consiste en pancakes con sirope de sabores e yogur con muesli. Cerca de este sitio hay otro que ofrece un brunch típicamente americano: se llama La Gringa y está situado en la calle San Vicente Ferrer.

Si prefieres los ambientes exóticos, Perrachica en Eloy Gonzalo, 10 es algo perfecto para ti. El brunch del fin de semana es típicamente mediterráneo con quesadillas, crêpes, pancakes y tostas. No faltan los huevos a la benedict acompañados por salmón y espinacas. Si quieres puedes comer en la terraza o en el interior del local, sentado sobre sofás o pufs.

Arquibar esta situado en la Travesía de Conde Duque, 5 y tiene un brunch con un menú muy rico con zumos naturales, bollería caseras (muffins, bizcochos, tartas), queso, patatas, tortillas de huevo, fruta y ensaladas.

Vamos a concluir con una selección de hoteles famosos que ofrecen el servicio del brunch en salones exclusivos y con chef con estrellas. El primero de estos es el NH Collection Madrid Abascal con un menú gourmet. Luego podemos recordar el Hotel Único Madrid con zumo detox y otros platos preparados en el restaurante. En Madrid encontraras muchas opciones es solo cuestión de elegir la que más se adapte a nuestro bolsillo.

La entrada Los mejores brunch de Madrid aparece primero en Vivalaventura.es.

Cookshop en Chelsea cerca de la High Line y del Chelsea Market es un sitio bastante famoso en el que que puedes el brunchear. La comida es rica y abundante, con ingredientes de temporada y aunque la cocina es típicamente americana, hay unos toques originales e internacionales. Los platos y bebidas más conocidos son los pancakes de jengibre y el Bloody Mary.

En el mismo barrio se encuentra Foragers Table: los productos vegetales llegan directamente desde la granja de los dueños del local y por eso todos los ingredientes utilizados para la preparación del brunch son de proximidad. Si tienes que elegir entre los platos, los que nos vamos a aconsejarte son los pancakes de naranja y ricotta y la tarta hecha con salmón ahumado.

En West Village hay un restaurante llamado Hummus Place que sirve un brunch durante el fin de semana con comida de Medio Oriente. En el menú a precio fijo están incluidos zumo, café, hummus y ensalada.

Clinton St Baking Co (foto) en Lower East Side es probablemente el restaurante más conocido para el brunch con pancakes. Las montañas de pancakes de arándanos son muy famosas y si las vas a acompañar con un batido, seras seguro de hacer un maravilloso y rico brunch. Durante el fin de semana suelen formarse colas bastante largas así que seria mejor ir durante los días de la semana.

Cafe Orlin ofrece probablemente el mejor brunch del East Village. Los huevos cocinados en maneras diferentes son el plato principal pero no falta la comida inspirada al Medio Oriente, ensaladas, tortillas y menú vegetariano.

Russ & Daughters Café en el Lower East Side es el paraíso para todas las personas que aman el salmón. La tabla de bagel con salmón ahumado y queso cremoso es algo realmente mágico pero podrás comer otra comida muy rica como pescados, panes, caviar y sopas.

Friedman’s está situado en Midtown, cerca de Times Square. Las porciones son abundantes y ofrecen brunch con fried chicken & waffle o pancakes dulces.

Otros dos locales muy recomendables son en East Village: el primero se llama Cafe Mogador y es un restaurante marroquí. El menú del brunch incluye café, zumo, tortillas y huevos y otros platos típicos como las tortitas de plátano y los tagines. El otro sitio se llama Spiegel con una cocina inspirada en Oriente y Mediterráneo aunque hay muchos platos típicos de la cocina americana. Si vas a tomar aquí tu brunch tendrás que comer el bol gigante de ensalada de verduras y queso halloumi y los platos con salmón.

Jack’s Wife Freda en SoHo es un sitio muy alegre y con un atmósfera familiar y acogedora. Los platos son de cocina moderna y si quieres probar algo muy especial, tendrás que ordenar el green shakshuka, huevos ahogados en una salsa verde y una tostada de pan challah.

La entrada Los mejores Brunch de Nueva York aparece primero en Vivalaventura.es.

The Moustache en Utrechtsestraat 141 y G’s en Goudsbloemstraat 91 son locales típicos en el centro de la ciudad que ofrecen un menú para el brunch: zumos, bolearía, huevos de cualquier tipo y sobretodo a la Benedict, pancakes y bacón. El ambiente es muy simpático y acogedor, las camareras siempre te encontraran un sitio y además, cuando habrás terminado tu brunch, podrás dar un paseo en los mercadillos de comida y flores que están situado cerca de estos locales en el Barrio Jordaan en Noorder-markt o Lindenmarket.

Café Americain es algo bastante especial: localizado en Leidsekade 97 ofrece cada domingo un jazz brunch. El menú muy rico combinado con un ambiente jazzero te hará aprovechar a lo máximo del tiempo pasado en este sitio. El precio es bastante elevado (39,50 euros) pero no te arrepentirás.

De Bakkerswinkel (foto)  parece un local poco importante pero no es así: esta famosa cadena de panaderías tiene un aspecto bastante humilde pero ofrece desayunos y brunch muy ricos. Podrás ordenar tés, cafés o zumos de varios tipos, así como bollos rellenos, yogures y muesli, huevos, pan, bacón y cruasán.

Flinders Café en la Frederik Hendrikplantsoen de Amsterdam West es un local ideal para las familias: ofrece brunch y desayunos hasta la 16.30 de la tarde y tiene propuestas reservadas a los niños, con comida muy sabrosa y especialmente dedicada a ellos.

Gartine es un pequeño restaurante en el que es posible hacer un brunch durante el fin de semana. El gusto de los muebles es bastante antiguo, pero el menú es actualizado. Si quieres venir aquí, seria mejor reservar un sitio porque el salón es bastante pequeño.

Si eres un fan de los huevos a la Benedict tendrás que ir en los siguientes locales: De Wasserette en Eerste van der Helststraat 27 es probablemente el más famoso y aquí también podrás tener la posibilidad de relajarte en el exterior del local comiendo tu rico brunch. Greenwoods Singel en Singel 103 ofrece también unos scones perfectos que junto a los huevos te harán empezar el día en la mejor manera posible. TEDS en Bosboom Toussaintstraat 60 es un local que tendrás que probar absolutamente para tu brunch: los huevos están servidos con el cruasán relleno de salmón. Concluyendo, Bakers & Roasters en Eerste Jacob van Campenstraat 54 ofrece también la posibilidad de un brunch sin gluten.

Una idea nueva y simpática es Bakers and Roasters: este local combina magníficamente la cocina de Brasil con la de Nueva Zelanda en un espacio muy familiar y hogareño con un menú que incluye burritos con salsa chiplote y patatas y huevos a la florentina.

PIQNIQ en Lindengracht 59 hs ofrece un brunch muy rico y sabroso: el barrio de Jordaan es muy famoso entre todos los turistas así que una vez concluido tu brunch podrás dar un paseos por sus calles. El local es chico y tiene un menú muy variado con huevos, panes y dulces.

Para concluir, Omelegg en Nieuwebrugsteeg 24 es muy conocido por sus omelettes. El estilo es bastante humilde pero el servicio y la calidad de la comida merecen sin duda una visita durante el horario del brunch o del desayuno.

La entrada Los mejores Brunch de Amsterdam aparece primero en Vivalaventura.es.

Granja PetitBo está situada en la esquina entre el Passeig Sant Joan y la calle Aragó. El ambiente es muy familiar y tranquilo aunque el design de los interiores está inspirado al arte industrial con una mezcla de vintage y sillas y mesas en madera. Aquí el brunch empieza a las 10 y termina a las 15.30 en los sábados y domingos. El menú es muy vario, con varios zumos naturales, pancakes, ensaladas y huevos y si quieres puedes seleccionar productos completamente veggie. El precio es ,aproximadamente, entre los 15 y los 25 euros.

El Restaurante La Esquina Kitchen & Coffee (foto) en Carrer de Bergara, 2, tiene un joven chef de Londres. Así que si quieres hacer aquí tu brunch, tendrás que saber que el menú está un poco condicionado por la influencia ingles. Lo que te recomendamos es también el café de Nicaragua, una delicia para tu boca.

El Trópico está situado en Carrer del Marqués de Barberà, 24. Este restaurante ofrece platos de toda la América del Sur. Aquí podrás comer el famoso brunch tropical: fantásticos zumos de sandías con agua de coco, fruta de cualquier tipo, dulces sanos e ingredientes tradicionales como los huevos rancheros mexicanos o açaí brasileño.

Flax & Kale está localizado en Carrer dels Tallers, 74. La cocina de este local es muy atenta, todos los productos tienen una excelente calidad y hay la posibilidad de comer menú sin gluten, carne o lácteos. Las alternativas no faltan absolutamente, las propuestas son muy gustosas y sanas.

El Picnic en Carrer del Comerç, 1 es famoso por su cocina internacional que ofrece brunch durante el fin de semana. Muy famosos son los huevos Benedict, de origen ingles. El ambiente es muy tranquilo y acogedor.

Federal Café está situado en Carrer del Parlament, 39 y tiene otro local también en el barrio gótico de Barcelona. Está colocado en un edificio de tres plantas, con decoraciones en estilo nórdico y una grande terraza sobre la ciudad. Los ingredientes son biológicos y la mayoría de ellos ha sido producida cerca de Barcelona. El brunch es bastante clásico, con huevos, tostadas, zumo y algo dulce, pero todo es preparado con atención y cuidado.

El brunch del Hotel Majestic en Passeig de Gràcia, 68 es una experiencia diferente de las precedentes: en cuanto llegues en el hotel, te ofrecerán una copa de Moët & Chandon. Después, empieza el buffet frió con una variedad muy grande de mariscos, salmón ahumado y caviar de trucha. Hay también ensaladas, embutidos de España, fruta recién recogida y quesos de varios tipos.
Una vez terminada esta parte, empieza el Showcooking donde podrás elegir platos calientes como bacalao, merluza y los huevos Benedictine. Toda la experiencia se va a concluir con el buffet de los dulces con varios tipos de bolearía, cupcakes y mucho más.

Si te gustaría comer un bruch vegano, Origins es el lugar ideal donde te comunicaran su dirección cuando reservaras tu mesa. El brunch es muy rico y sabroso, con propuestas varias y muy buenas.

Para concluir, Tonka en Carrer del Marquès de Campo Sagrado, 27. El brunch es típicamente de cocina casera, con productos frescos y de proximidad y un oferta muy varia.

La entrada Los mejores Brunch de Barcelona aparece primero en Vivalaventura.es.

El Café Coquelicot situado en el corazón de Montmartre es un lugar pequeño y antiguo, con una atmósfera realmente mágica. El pan es de producción artesana y en el brunch están incluidos zumo de naranja, huevos, salmón ahumado, patatas, ensalada de frutas y mini hamburguesas.

La Casa Lola, situada también en Montmartre, tiene una selección varia de brunch, principalmente inspirados a la tradición mediterránea. Los zumos son naturales así como las confituras son de producción casera; además podrás elegir bagels de pastrami, huevos, tartar de buey con hierbas frescas, ensaladas y mostaza con beicon crujiente.

El Café Charlot está situado en el centro ciudadano, muy cerca de Plaza de la República. El ambiente es típico de los bistrot francés y los turistas lo aman. Aquí el brunch es disponible solo en los domingos y el menú es muy vario con ensaladas, macedonias de frutas, zumos, pasteles, hamburguesas y si quieres comer algo típico, tendrás que pedir las croque monsieurs.

Le Fourmi Ailée (8 Rue du Fouarre) te hará vivir una experiencia única en la que podrás combinar el brunch con un buen libro. El ambiente es bastante bohemio y la atmósfera muy acogedora: seguramente podrás relajarte y aprovechar de tu tiempo en París.

Le Réservoir (16 Rue de la Forge Royale) te regalará una experiencia no solo para tu paladar sino también para tus orejas: aquí muchísimos artistas y músicos suelen cantar y sonar música jazz mientras que tu estas comiendo tu brunch. La oferta es muy amplia y podrás elegir sushi, crêpes, magrets y vienesas.

Ozo, situado en el famoso barrio de los Marais, es un local muy moderno con un estilo muy joven y con platos decorados a la ultima moda. Los productos son de altísima calidad y el menú ofrece huevos revueltos, ensalada con feta y verduras marinadas, yogur casero y ensalada de fruta y melón. Está situado en 37 Rue Quincampoix.

Nolita es uno del los locales más centrales de París como que está situado en la rotonda de los Campos Elíseos. Es un restaurante que ofrece comida italiana y tiene una terraza desde la que se puede mirar a toda la ciudad. El estilo del local y del menú es un poco sofisticado y si quieres comer aquí tu brunch podrás ordenar bresaola con virutas de parmesano, focaccias rellenas, croissants, carpaccio de pez espada, verduras marinadas y empanadas italianas de arroz. Cuesta bastante pero tanto la comida como la vista de la ciudad son simplemente únicas.

Chez Casimir, cerca de la Gare du Norde, es el restaurante ideal si quieres un brunch con porciones abundantes. Los platos del menú son típicos de Bretaña y muchos son de producción artesana como el pan con mantequilla, tortillas, mejillones, ensaladas, bacalao y embutidos.

Vamos a concluir con un brunch de lujo en el famoso hotel Fouquet’s Barrière: situado en los Campos Elíseos, ofrece productos biológicos y un show-cooking en la sala principal. Hay una gran variedad de comida, incluso algo sin gluten.

La entrada Los mejores Brunch de Paris aparece primero en Vivalaventura.es.