La cocina española y el ritual de las tapas son célebres en todo el mundo, sobre todo por la moda de la cocina molecular, inventada por chefs españoles. Los restaurantes elegantes de Barcelona son muchos. El 7 Portes es uno de los más antiguos y representa la cocina catalana de más alto nivel, mientras que el Tickets es uno de los más conocidos por haber sido fundado por los hermanos Adría después del El Bulli. Para este se aconseja reservar con meses de antelación.

Barcelona es también símbolo de innovación en el campo de la moda y del diseño. Si os gustan las joyas y la bisutería, el Carrer de Argentería es el lugar ideal para encontrar productos únicos, dado que aquí la artesanía llega a altos niveles a pesar de los bajos precios. Esta calle se encuentra en el barrio más chic de Barcelona: El Born. En el Passeig de Born hay un sinfín de restaurantes y cafeterías, pero para sentirse en un cuento de hadas es necesario desplazar al barrio de Grácia, un antiguo pueblo que ha sido incorporado por la gran ciudad. Aquí también se pueden encontrar tiendas artesanales de todo tipo, aunque el Passeig de Grácia es conocido por ser la calle de la moda por excelencia, con las firmas más importantes y conocidas a nivel nacional e internacional, como Gucci, Manolo Blanhik, Versace, Armani, Burberry, Adolfo Domínguez y Roberto Verino, solo por decir algunos. Todo esto al lado de los símbolos de Barcelona, como La Pedrera y Casa Batlló.

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Uno de los puntos de fuerza de Amsterdam es la gastronomía. En particular, los productos más apreciados y renombrados son el chocolate y el queso. Para probar los mejores tenéis que ir a Tromp, Urban Cacao o a Chocoatl. También la cocina gourmet está tomando pié y los restaurantes más chic son sin duda el Bak, el De Kas en un invernadero y el Lastage.
También la música es muy importante en esta ciudad. En Westpark se encuentra el North Sea Jazz Club, donde asistir a los conciertos más importantes y exclusivos de este tipo de música de toda Europa.

Amsterdam es símbolo de innovación del diseño y de la moda. Hay galerías de todo tipo y que ofrecen todo tipo de arte. Las más importantes son la Stedelijk, pero no os podéis perder el museo dedicado a Van Gogh y el Foam, el museo de fotografía. No serán exclusivos y costosos pero son etapas fundamentales. De la misma manera, a pesar de no ser conocida como una capital de la moda, Amsterdan es un lugar estimulante donde encontrar tiendas con vestimentas y accesorios únicos. En particular, se trata de productos y de producciones eco-sostenibles, pero no por esto menos chic y elegantes. Las firmas más conocidas son Oat Shoes, Elvis and Kresse y Edun, fundada por el cantante de los U2, Bono Vox. Se trata de una línea de ropa producida en Lesotho para promover este estado de África. En Charlie + Mary os podéis también sentar para tomar un té o un café caliente. Si preferís productos de cosmética de alto nivel, entonces tenéis que ir a la tienda de Skin Cosmetics que vende varias marcas bio, como Ren y Joelle Ciocco.

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El centro del lujo es el barrio Goldenes, donde se encuentran las tiendas de las firmas más conocidas a nivel nacional e internacional, como Armani, Louis Vuitton, Miu Miu y Roberto Cavalli, solo por decir algunos. Pero si preferís vestimentas únicas, entonces tenéis que ir a la sastrería de Knize & Comp. Para sentirse como los antiguos nobles, hay que ir a la zapatería Scheer, amada por el emperador Francisco José. Ya os podéis imaginar la calidad y la elegancia de los zapatos que se producen aquí. Pero si os encontráis en Viena, es imprescindible comprarse un loden, el abrigo típico de Austria. La tienda símbolo es el Loden Plankl junto a la Lanz.

Otro producto renombrado es el cristal, en particular él de Bohemia. Se puede comprar en Kovacek, en Lobmeyr y Kunsthandel. No se puede evitar una visita a la tienda de la marca de cristal más conocida al mundo, es decir, Swarovsky. Aquí se pueden comprar objetos de bisutería de todo tipo y de cualquier precio, que serán un grato recuerdo de una visita a la ciudad símbolo del cristal.
No hay que olvidar la gastronomía vienesa. Un lugar símbolo de la tradición absbúrgica es el Café Weimar, cerca del Volksoper, frecuentado en los tiempos antiguos por importantes personajes. Aquí es imprescindible probar un trozo de tarta sacher, escuchando música en vivo de estilo jazz, swing o partes de óperas célebres. Si os gusta el chocolate, entonces tenéis que vivir una experiencia inolvidable en un spa que utiliza solamente chocolate para los tratamientos. Se trata del Sacher spa, en la quinta planta del Hotel Sacher, otra parada imprescindible para probar la receta original de esta rica tarta.

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La calle más exclusiva y también la más larga de la ciudad es Friedrichstrasse, donde en origen se encontraban los restaurantes y hoteles de lujo, pero que con la construcción del muro llegó a ser el punto de pasaje de un lado al otro. Hoy en día ha vuelto a su antiguo esplendor y aquí se encuentran las importantes Galeries Lafayette, los grandes almacenes símbolo de París. Sin embargo, el barrio más chic de Berlín es el Mitte, donde también se encuentra el corazón político, económico y cultural de la capital. Otra importante calle con las tiendas más elegantes es el Unter den Linden, considerada la Montenapoleone alemana, refiriéndose al Quadrilatero della Moda de Milán. También el barrio Kurfürstendamm tiene varios centros comerciales, como el KaDeWe, y en la Adenauerplatz se encuentran boutiques de alta moda.

Alemania es también símbolo de cerveza, de salchichones y de carne asada. Para probar la gastronomía alemana de la manera más refinada y chic posible, es necesario comer en el Käfer, el restaurante que se encuentra dentro del Parlamento alemán. Está abierto al público y desde aquí se puede admirar el panorama de toda la ciudad. El Kaisersaal es un restaurante histórico, dado que aquí comía Guillermo II, el último emperador de Prusia. Se encuentra en el antiguo palacio del Grand Hotel Esplanade, en Bellevuestraße 1. Finalmente, será una experiencia única comer en la oscuridad en el Unsicht-bar en Gormannstraße 14. La intención es despertar todos los sentidos, desde el olor hasta el gusto y la imaginación.

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Según muchos, en Milán cualquier cosa puede convertirse chic. Símbolo de la exclusividad es 10 Corso Como, fundado por Carla Sozzani, una institución de la moda italiana. Se trata de un concept store, así que aquí hay una tienda de ropa y accesorios a la moda, una librería, un restaurante y una sala dedicada a exposiciones de fotografía. Se encuentra cerca de la zona recién construida de Porta Garibaldi, donde también se aconseja pasear en la Piazza Gae Aulenti, muy fotografiada por las bloggers de Milán. Si os gusta un desayuno diferente y chic, o también probar la pastelería milanesa, entonces tenéis que ir a la pasticceria Cova, en via Montenapoleone, en el Quadrilatero de la Moda. Aquí vinieron personajes famosos como Verdi y Puccini, solo por decir algunos. No podéis iros sin probar el típico panettone, aunque no fuera tiempo navideño.

Otra experiencia inolvidable será comer en una floristería. Se puede hacer en el Fioriario Bianchi Café, que antes de transformarse en un bistrot era la floristería más exclusiva de la ciudad. Aquí tenéis que comer los cupcakes con un olor a flores que os hará sentir en un jardín.
Una de las zonas más chic es el barrio de Isola, frecuentado por muchas parejas jóvenes y a la moda. Si os gusta el brunch, aunque no típicamente italiano, entonces tenéis que ir a Les Pommes. Si en cambio estáis cansados de tanto caminar y visitar museos, podéis relajaros en el spa de los vips, en el Bulgari Hotels and Resorts. Finalmente, al encontrarse en la capital de la moda, es imprescindible comprarse un traje a medida. El lugar perfecto para esto es el Atelier Gianluca Saitto, amado por el jet set italiano.

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Londres tiene muchas caras, pasando de la transgresividad de Shoreditch al aire cosmopolita de Soho. Sin embargo, hay unos barrios que son elegantes y profundamente ingleses. Uno de estos es Mayfair, entre Piccadilly Circus, Hyde Park y Oxford Street, en el corazón de la ciudad. Aquí se encuentra uno de los más importantes grandes almacenes, es decir, Selfridges. De la misma manera, podéis pasear mirando los escaparates de Bond Street. Aquí se encuentran Zara, Loewe, Armani, Pronovias, Pringle of Scotland, Ralph Lauren,Bulgari, Cartier, Hermès, Miu Miu, Tiffany, Chanel, Gucci, De Beers, Ferragamo, Bottega Veneta, Prada, solo por decir algunos. Este barrio es perfecto también para la vida nocturna y se aconseja tomar una cerveza en Mahiki en 1 Dover Street o en Notch en 535 Oxford Street, dos de los bares más exclusivo de la zona.

Chelsea y Notting Hill son otros dos barrios conocidos por su elegancia. Aquí se pueden visitar los más importantes museos de Londres, como el National History Museum y el Victoria and Albert Museum. Como en Mayfair, no faltan bares y clubs, y los más a la moda son el Boujis en 43 Thurloe St, el Juju en 316-318 King’s Road y el The Chelsea Potter en 119 King’s Road.

Finalmente, Richmond es el lugar elegante por excelencia, donde se supone que viven los londinenses ricos. Aquí podéis pasear por el Richmond Park, una pequeña reserva dentro de la ciudad, que triplica la superficie del más conocido Central Park de Nueva York. Podéis ver desde cerca venados, varias especies de aves y muchos tipos de árboles, en perfecto estilo inglés. Después de tanto andar, podéis tomaros algo en White Cross en la calle Water Lane o probar uno de los mejores helados de la ciudad en 16 Brewers Lane. Si ya tenéis mucha hambre, en cambio, tenéis que ir al Jackson + Rye en 1 Heron Square o solamente para probar algo de dulce en The Hummingbird Bakery en 3 The Quadrant.

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Lo primero que salta a la mente de España son las tapas y los nuevos chefs que experimentan. Estos dos elementos se han unido en el barrio de Chueca, donde se encuentra la escuela de cocina Apunto. Aquí podéis probar una tortilla al vaso, reconstruida de tal manera que este plato típico ya no se come, se bebe. Siempre en el mismo barrio se encuentra el StreetXo, el gastrobar que pertenece a un chef con varias estrellas Michelin, es decir, David Muñoz. Lo mismo pasa en Estado Puro, que pertenece en cambio a Paco Concero. Claramente, aquí no se va tanto para comer sino para vivir nuevas sensaciones y probar nuevos gustos. Pocos conocen un pequeño rincón de paz en el frenesí de la ciudad justo en Chueca: se trata del jardín del Museo del Romanticismo.

Si os interesa el arte, dejando de un lado los museos más conocidos, tenéis que dar una oportunidad al Kikekeller en el barrio de Malasaña. Es una antigua sastrería que se ha transformado en galería de arte que vende antigüedades y artículos de diseño, que a las 7 de la tarde se transforma en bar. Lo más exclusivo y llamativo de Madrid es esto: todo se transforma, nada queda igual a antes, todo se mejora y se actualiza para que todos puedan disfrutarlo.

Si os interesan las tiendas de ropa y de moda, hay que desplazarse hasta el barrio de Salamanca, considerado el equivalente de Soho de Londres. Aquí se encuentran las boutiques de las más importantes firmas nacionales e internacionales, como Agatha Ruiz de la Prada, Purificación García, Manolo Blanhik y Cristina Castañer. La calle Serrano es el epicentro trendy, pero si queréis algo más típico y al mismo tiempo exclusivo, entonces hay que bajar hacia la Puerta del Sol. Aquí podéis comprar productos artesanales de calidad en El Arco Artesanía y abanicos lujosos en la Casa de Diego. Finalmente, para cerámicas y azulejos y porcelanas se aconseja la Antigua Casa Talavera.

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El barrio más conocido y más visitado es sin duda Manhattan. Famoso es el Greenwich Village, lleno de cafeterías, clubs literarios y bares jazz. Aquí pocos conocen el Jefferson Market Garden, un jardín privado cuidado por voluntarios que lo han transformado en un pequeño paraíso en el medio del frenesí de la ciudad. Pero si os interesa hacer compras, entonces estáis en el lugar ideal. En Soho están las firmas más conocidas a nivel nacional e internacional, como Ralph Lauren, Marc Jacobs, Toosh y Lulu McGuinness.

Para tomar una cerveza en un lugar un poco más exclusivo, el Onieals es perfecto, mientras que para una cena elegante se aconseja el The Modern, el restaurante del MOMA. Claro, dado que ya estáis ahí, entonces tenéis que aprovechar para visitar este importante museo. Sin embargo, tenéis que probar al menos una vez un brunch, una de las invenciones gastronómicas de los yankees. Se trata de un desayuno tardío o de una comida temprana, y todo el mundo lo adora. El lugar más exclusivo para probar uno es el Pastis, un pequeño bistrot en plena Manhattan. Si en cambio solamente queréis probar algo dulce, entonces tenéis que iros a Magnolia Bakery, una pastelería especializada en cupcakes, otra invención americana. Para la cocina asiática, una de las excelencias de Nueva York es el Buddakan.

Cerca de Washington Square, se encuentra uno de los más exclusivos restaurantes italianos, Il Cantinori. Finalmente, pocos saben que el Museo Guggenheim se transforma en un bar el último viernes de cada mes. Una experiencia inolvidable.

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La Défense es el barrio de los negocios y ofrece una faceta más moderna desde el punto de vista arquitectónico, con rascacielos modernos y tecnológicos. Sin embargo, gozar de esta vista es algo tan impresionante como ver el skyline de Nueva York. Esto es posible en el Skyline Bar, en la última planta del Hotel Melia, acompañados por un DJ, champán y tapas para vivir una noche elegante. Otro lugar donde pasar una noche diferente es sin duda el Moulin Rouge, símbolo de perdición de París. Aquí se puede también cenar, para vivir una experiencia que os llevará atrás en el tiempo por la ambientación de comienzos del siglo pasado.

Antiguamente, el barrio de Sentier era peligroso, pero en los últimos años se ha transformado en un barrio característico y heterogéneo. Aquí merece una visita el Museo Gourmand du Chocolat, que os permitirá descubrir la historia y la tradición relacionada a este producto amado por grandes y pequeños. Además, aquí se puede tomar parte a laboratorios y muchas más actividades.

Pocos saben que en el corazón de París existe una isla natural: se trata de la Île de Sanit-Louis. Una parada obligatoria es la heladería Berthillon, considerada la mejor de la ciudad. Merece también una visita el Hotel de Lauzun, donde os podéis alojar y admirar obras de arte de la época de Luis XIV, amado por Baudelaire y Gautier. Para comer algo, se aconseja la Brasserie siempre en la misma isla, un pequeño restaurante abierto a finales del siglo XIX y que se encuentra justo al lado del río, para vivir unos momentos románticos inolvidables y gozar de la mejor cocina tradicional francesa.

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Una de las calles más chic y representativas es sin duda Via dei Condotti, pero nada tienen que envidiarle Via Borgognona y Via Frattina. Las tres calles confluyen en Via del Corso, a pocos metros de la célebre Piazza di Spagna. Via dei Condotti cuenta con las firmas más importantes a nivel nacional e internacional, como Bulgari, Valentino, Prada y Chanel, solo por decir algunas. En particular, se aconseja visitar la tienda de Bulgari, que puede ser una experiencia inolvidable por las joyas y las obras de arte que se encuentran allí, como en una pequeña exhibición de arte contemporánea. Siempre en la misma calle, al número 86, está el Antico Caffé Greco, una de las cafeterías históricas de Roma. Fue abierto en el siglo XVIII y aquí se han reunido varios personajes famosos, como Goethe, Byron, D’Annunzio, Flaiano y Wagner.

Después de mucho andar por las calles de la ciudad eterna, hace falta descansar un poco tomándose algo rico. Uno de los momento favoritos por los romanos es el happy hour, el aperitivo. Roma ofrece muchos bares chic donde pasar un buen rato con amigos, como el Sorpasso Cocktail Bar, cerca del Hotel Roma Nord. Passaguai es otro bar histórico de Roma, en zona Prati, especializado en la selección de vinos. En el centro, en cambio, se aconseja comer en La.Vi (Latteria – Vineria), en Trinità dei Monti. Es un restaurante abierto todo el día, así que podéis probar desde los platos más típicos de la cocina italiana hasta los cócteles más sofisticados. En particular, es perfecto en verano por la terraza con su vista maravillosa de toda la ciudad. Finalmente, L’oasi della birra (cerveza) en el barrio de Testaccio es un lugar de la cara: durante el día es una normal tienda de gastronomía, mientras que por la noche se transforma en un bar donde probar una gran variedad de cervezas.

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